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タグ:#フキノトウ
ふき味噌
戸隠にもやっと春が訪れたサイン。 それは、ふきのとうです。 オオイヌノフグリも咲き始めました。ふきのとうはこちらでは蕗と区別するために「ふきったま」と呼ばれることがあります。ちなみに、ふきのとうが伸びて大きくなったものは、茎の部分を炒めたり、おひたしにして食べるそうです。 ふきのとうは、ふき味噌にす
UP DATE:2021/03/19 カテゴリ:水谷江希
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