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よもぎの米粉蒸しパン今回使用したよもぎはTHE KOKONOEの敷地内で採れたものです。一度蒸してから、天日干しにしたものを粉砕し、粉にして使いました。乾燥させたものはお茶として飲むことができます。または、茹でたものを潰して冷凍保存し、お餅やお菓子作りに活用できます。 UP DATE:2023/04/26　カテゴリ：水谷江希
よもぎの白玉団子よもぎにはたくさんの良い効果が期待できます。濃い緑のクロロフィルで造血作用と貧血予防、ベータカロテンで粘膜や皮膚の健康維持と呼吸器を守る役割、ビタミンKで止血。よもぎはお灸のもぐさの原料でもあり、漢方の生薬でもあります。月経調整作用、鎮痛作用や咳・喘息の去痰作用があると言われています。子供 UP DATE:2020/05/27　カテゴリ：水谷江希

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