検索結果｜THE KOKONOE

タグ：#野草

アケビの味噌炒め以前胡桃の木を見つけた場所で、アケビを見つけました。実がなっているのは散歩で通るたびに見ていたのですが、熟れて割れるタイミングを待ってから採りました。アケビの実は甘いワタの部分を食べるのですが、ほとんどは種。この種は何かに使えないのかなと検索してみたところ、昔は種から油をとったのだそうです。 UP DATE:2020/10/07　カテゴリ：秋
すぎなのふりかけすぎなには、ケイ素やカルシウムが豊富に含まれています。近年では、臓器や細胞など体の組織を保つケイ素が健康維持に良いと注目を浴びています。カルシウムは言うまでもないですが、骨の健康には欠かせないので、老若男女に必要なミネラルです。ただし、スギナには、ビタミンB1を破壊するチアミナーゼも含有してい UP DATE:2020/06/05　カテゴリ：水谷江希
よもぎの白玉団子よもぎにはたくさんの良い効果が期待できます。濃い緑のクロロフィルで造血作用と貧血予防、ベータカロテンで粘膜や皮膚の健康維持と呼吸器を守る役割、ビタミンKで止血。よもぎはお灸のもぐさの原料でもあり、漢方の生薬でもあります。月経調整作用、鎮痛作用や咳・喘息の去痰作用があると言われています。子供 UP DATE:2020/05/27　カテゴリ：水谷江希