戸隠ここのえ代表の水谷が長野市農村いきいきフォーラムで農業と民泊の事例発表をさせていただきました。
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案内 長野市(農政部)プレスリリース
日時 平成31年2月7日(木)午後1時~4時
場所 長野市若里市民文化ホール
主催 長野市農村女性いきいき活動推進協議会
題目 土作りに凝縮される里山暮らしの哲学
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戸隠移住後、地域の農業者や地元住民の諸先輩方々より、教わり学んでまいりました未来に繋いでいきたい伝統農法や食文化を土作りの観点を交えお話しさせて頂きました。
長野市のベテラン女性農家の方々を中心に約500名が参加され、身に余る大舞台となりましたが、移住者の視点を生かし長野の農や食の魅力を盛り込ませて頂きました。
信更地区で果樹栽培に取り組まれている若手農家さんをはじめ、多くの方々とのご縁の場ともなりました。
この度は、今後の一層の励みとなる機会を頂き、本当にありがとうございました。
なお、下記は本フォーラムで使用したスライドの一部と様子です。
▶長野県「健康長寿世界一の信州」の実現に向けて
〔英語版〕REPORT ON NAGANO PREFECTURE HEALTHY LONGEVITY PROJECTAND RESEARCH PROGRAM(Analysis of factors in healthy longevity)
〔日本語版〕長野県健康長寿プロジェクト・研究事業 報告書(健康長寿要因分析)
本フォーラムの発表に際し、参考にさせていただきました。ご興味のある方はご一読ください。
地産地消で長野の野菜を使ったお弁当。とても美味しかったです。
ご用意いただき、ありがとうございました。
お弁当のパッケージ。製造元は"おかあさんの味処"有限会社たんぽぽさん(篠ノ井)。
開場前のホール
長野市農村いきいきフォーラムで事例発表をさせて頂きました
更新:2019/02/08