保存がきいて便利な乾物。

ただ、使い道がオーソドックスになりがちで、消費に二の足を踏んでしまうこともあるかと思います。

小町麩が一袋残っていたので、おやつを作ってみることにしました。

キャラメルポップコーンならぬキャラメルお麩です。

お麩は意外にも、ミネラル豊富でローカロリー。

すでに焼いてあり、火を通す必要がないので、いざという時に色々使える頼もしい食材ではあります。

なので、工程はとても簡単。

キャラメルを作って、お麩に絡ませるだけ。
ベタベタがきになるようであれば、オーブンで数分焼くと良いです。

一口サイズで、サクサクとした歯触りが後を引きそうです。

農作業の合間のおやつに食べてもらうことにします。

The KOKONOE シェフ☽