エジプト食のでお世話になった Mittan'chi －ミッタンチ－。オーナーでキネシオロジストの小林里美さんことみったんが月イチで開催されているカフェ時々にコラボさせていただくことになりました。

THE KOKONOEの食いしん坊の料理人・国際薬膳師のMizkiが、薬膳「春の養生ご飯」のテーマでお食事を担当いたします。

薬膳（東洋医学・哲学）では、人間は自然・宇宙の一部であるという思想のもと、季節と人間の臓器がつながっているという考え方があります。

春は肝臓の季節。
肝臓はデトックスに特化した臓器です。
春特有のムズムズや冬の間に溜め込んだものを、デトックスしてくれる肝臓をお食事でサポートしましょう。

★薬膳ワンプレートランチ(1,000円)
主食の季節のおむすびに、関東風の甘めの卵焼きとお惣菜2種、自家製漬物、別料金（200円）でおすましをおつけします。
＊添付のプレートお食事の画像はイメージです。

★薬膳オーバーナイトオーツ（500円）
10時オープンに合わせて、軽い朝食としてもお召し上がりいただける、女性に嬉しい栄養素が詰まった、スーパーフードたっぷりの薬膳オーバーナオイトオーツも提供いたします。
また、ワークショップ形式でご自身でオーバーナイトオーツを作ってお持ち帰りいただくこともできます(700円)。

★薬膳豆乳プリン（400円）
豆乳プリンに、季節の果物&春の臓器を労わる薬膳素材を使ったソースを添えて。

★経絡対応ハーブティー（単品1,000円 お食事とご一緒の場合500円）
みったんがあなたの体が求めているハーブティーをキネシでセレクトいたします。
まだキネシオロジーを体験したことない方は、この機会に是非、カフェキネシでご体験くださいませ。

お食事は数量限定で、なくなり次第終了となりますが、事前にご予約いただけますと確実にお召し上がりいただけます。
ご予約はInstagramの@mittan3chi (https://www.instagram.com/mittan3chi/)のDM、またはこちらまで。

皆様のお越しをお待ちしております。