秋が深まりつつある戸隠です。
凛とした空気に静寂を感じながら、色づく自然の美しさと豊かさに心が満たされる時期。
読書の秋、芸術の秋、食欲の秋、スポーツの秋、皆様それぞれの秋を楽しまれていることと思います。

さて、THE KOKONOEレストランにおきまして、令和6年度のご予約受付は終了いたしました。

今年もたくさんの方にお越しいただき、嬉しいフィードバックが何よりも私の栄養となりました。
ご愛顧感謝申し上げます。

来月にはまた幻冬の季節がやってまいります。
皆様におかれましてもどうぞご自愛いただき、またお目にかかれる日を楽しみにしております。

ありがとうございました。

国際薬膳師・平衡料理人　水谷光龍