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タグ:#発酵
料理を引き立たせるバイオフィルム
2年もののコンブチャ(紅茶キノコ)撮影日:2020年8月10日 微生物の単体を肉眼で捉えることは容易ではありません。土壌中のセンチュウ等、虫眼鏡でギリギリ見えるものもいますが、細菌の多くは1 μm(1mmの1/1000)であり、ウイルスに至っては10〜100nm(1μmの1/10〜1/100)程度
UP DATE:2020/08/10 カテゴリ:料理 Cuisine
落花生(ピーナッツ)
UP DATE:2020/11/07 カテゴリ:食材 Ingredients
ハヤトウリ
UP DATE:2020/11/04 カテゴリ:食材 Ingredients
戸隠五社の一つ 舞楽・芸能の神を祀る火之御子社
UP DATE:2020/10/15 カテゴリ:神社 Shrine
紅葉に萌える鏡池
UP DATE:2020/10/14 カテゴリ:聖地 Sacred place
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